زهرة البنفسج
08-09-2005, 12:31 PM
~ .::. المقادير .::. ~
300غرام شرائح طماطم.
400غرام شرائح باطاطس.
حبه فلفل رومي اخضر مقطعه شرائح.
ملعقه طعام معجون طماطم.
نصف كوب ماء.
~ مقادير الكفته ~
كيلو لحم مفروم.
نصف ملعقه صغيرة بهار مشكل.
ملح .
ربع حزمه بقدونس مفرومة .
بصلتين مفرومة .
.::.
~ .::. الطريقة .::. ~
1- يبهر اللحم المفروم بالبهار والملح ويخلط مع البصل
2- يشكل على شكل اصابع ويرص في الصينيه
3- تقلى البطاطس نصف قلي وتوزع بشكل جيد على الصينيه
4- قومي بصف شرائح الطماطم والفلفل الرومي على اصابع الكفته
5- اضيفي ملعقه معجون الطماطم مع نصف كوب الماء ورشيهاعلى الصينيه ثم ضعيها بالفرن حتى تنضج
.::. وبالهنا والعافية :wink2: .::.
300غرام شرائح طماطم.
400غرام شرائح باطاطس.
حبه فلفل رومي اخضر مقطعه شرائح.
ملعقه طعام معجون طماطم.
نصف كوب ماء.
~ مقادير الكفته ~
كيلو لحم مفروم.
نصف ملعقه صغيرة بهار مشكل.
ملح .
ربع حزمه بقدونس مفرومة .
بصلتين مفرومة .
.::.
~ .::. الطريقة .::. ~
1- يبهر اللحم المفروم بالبهار والملح ويخلط مع البصل
2- يشكل على شكل اصابع ويرص في الصينيه
3- تقلى البطاطس نصف قلي وتوزع بشكل جيد على الصينيه
4- قومي بصف شرائح الطماطم والفلفل الرومي على اصابع الكفته
5- اضيفي ملعقه معجون الطماطم مع نصف كوب الماء ورشيهاعلى الصينيه ثم ضعيها بالفرن حتى تنضج
.::. وبالهنا والعافية :wink2: .::.