الغرام
01-05-2009, 06:52 PM
موضوعنا اليوم يتحدث عن طريقه اعداد وتحضير البيزا وطبعا الشرحsm.16.sm.16.
سيكون بالصور المتحركة
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيءاعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه ووضيفي خطوط كما بالشكل
ضعي الصلصة كما تشاهدين ,,وضيعي الحشو مع الجبنة بلتقدير الذي تجديه مناسب
http://aldarr.net/vb/imgcache/627.jpg
خذي كل طرف قطعيه وإلصقيه كما هو مبين بلصوره
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://aldarr.net/vb/imgcache/628.jpg
ضعيها بالفرن قليلا
وبالهنا والشفاء
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
سيكون بالصور المتحركة
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيءاعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه ووضيفي خطوط كما بالشكل
ضعي الصلصة كما تشاهدين ,,وضيعي الحشو مع الجبنة بلتقدير الذي تجديه مناسب
http://aldarr.net/vb/imgcache/627.jpg
خذي كل طرف قطعيه وإلصقيه كما هو مبين بلصوره
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://aldarr.net/vb/imgcache/628.jpg
ضعيها بالفرن قليلا
وبالهنا والشفاء
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,