الشمائل
28-03-2009, 11:04 AM
http://filaty.com/i/903/2.836/msabqa-3.gif
وبدأنا مرحلتنا الثانية بتوفيق من الله وحماس الطباخات
بجد فررررررررررحت على طبخاتهن ،، احس اني عطيت شيء مفيد sm.13
تسلم ايدنكم كلكم ...
مرحلتنا الثانية عن الحلويات والحلى
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
http://filaty.com/i/903/8.727/mrhla-2.gif
المرحلة الثانية عبارة عن وضع مقادير 5 وصفات من دون صورة للوصفة النهائية
يعني انتوا اكتشفوا شكل هالوصفة
سواء كانت طبخة او حلاوة او عصير :character0283:
والمطلوب : أيضا تصوير الطريقة النهائية للطبق اللي طبختيه
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الجالكسي
المقادير
- 2 كيس دريم ويب
- 2 كيس كريم كراميل
- 2 علبة قشطة
- 1كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي
- 1علبة حليب سائل
- بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الرمان
المقادير:
كيك سرالي على فانيلا
2 قيمر نستلة
2 ظرف دريم ويب
1 حليب أبو قوسا جلي فراولة
كوب ماء مغلي
ربع كأس فيمتو مركز و رمانة
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الكريم كراميل
المقادير :
* مقادير الكريم .
* ثلاث بيضات .
* ثلاث كوب حليب بودرة
* ثلاث كوب ماء .
* كوب سكر.
* مقادير الكيك .
* أربع بيضات .
* كوب سكر .
* ثلاث أرباع كوب زيت .
* رشت فنيلة
* نصف كوب حليب .
* اثنين كوب طحين
* اربع ملعقة بيكم باودر.
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الجالكسي
المقادير
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
الجوزية
مقادير العجينه
زبدة متوسطة (227 جرام )على حرارة الغرفه
كأسين ونصف طحين
كأس نشا
بيضتين
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باورد
كأس سكر بودره
قليلاًمن الفانيليا
طرقة العجينه
تخلط الزبده والبيض جيدا وبعد ها السكر والفانيليا
وبعد ذلك نضع الطحين والنشا والخميره
تعجن جيدا ونتركه ونجهز الحشوه
مقادير التوفي
2 كاس سكر
علبتين قشطه
ونصف علبة حليب محلى
وزبده 10 غرام
وممكن تحشى بشكولاته مذابه اومربى فرواله
طريقة التوفي
نضع السكر ونقوم بتحريكه حتى يبدأبالذوبان
وهنا يجب أن تكون النار خفيفة جداًحتى لا يحترق السكر ويكون لونه ذهبيا وارجو الانتباه منه
وبعد ذلك نضيف مكعب الزبدة وكون بحرارة الغرفه وعلبتي القشطة والحليب المحلى
ونستمر بالتحريك حتى يتجانس ونتركه يبرد حتى يتماسك
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
وهذي هي المقادير الخمسة
وللامانة كلهم منقولين
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
المتاهلات للمرحلة الثانية :
1- بنت الايواء
2- بسمة وردية
3- الصدق ما يزعل
4- مس كويت
5- دلع ولع
6- ذا سنو كينر
وبالتوفيق ان شاء الله يا قدعات sm.16.
وبدأنا مرحلتنا الثانية بتوفيق من الله وحماس الطباخات
بجد فررررررررررحت على طبخاتهن ،، احس اني عطيت شيء مفيد sm.13
تسلم ايدنكم كلكم ...
مرحلتنا الثانية عن الحلويات والحلى
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
http://filaty.com/i/903/8.727/mrhla-2.gif
المرحلة الثانية عبارة عن وضع مقادير 5 وصفات من دون صورة للوصفة النهائية
يعني انتوا اكتشفوا شكل هالوصفة
سواء كانت طبخة او حلاوة او عصير :character0283:
والمطلوب : أيضا تصوير الطريقة النهائية للطبق اللي طبختيه
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الجالكسي
المقادير
- 2 كيس دريم ويب
- 2 كيس كريم كراميل
- 2 علبة قشطة
- 1كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي
- 1علبة حليب سائل
- بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الرمان
المقادير:
كيك سرالي على فانيلا
2 قيمر نستلة
2 ظرف دريم ويب
1 حليب أبو قوسا جلي فراولة
كوب ماء مغلي
ربع كأس فيمتو مركز و رمانة
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الكريم كراميل
المقادير :
* مقادير الكريم .
* ثلاث بيضات .
* ثلاث كوب حليب بودرة
* ثلاث كوب ماء .
* كوب سكر.
* مقادير الكيك .
* أربع بيضات .
* كوب سكر .
* ثلاث أرباع كوب زيت .
* رشت فنيلة
* نصف كوب حليب .
* اثنين كوب طحين
* اربع ملعقة بيكم باودر.
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
كيكة الجالكسي
المقادير
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
الجوزية
مقادير العجينه
زبدة متوسطة (227 جرام )على حرارة الغرفه
كأسين ونصف طحين
كأس نشا
بيضتين
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باورد
كأس سكر بودره
قليلاًمن الفانيليا
طرقة العجينه
تخلط الزبده والبيض جيدا وبعد ها السكر والفانيليا
وبعد ذلك نضع الطحين والنشا والخميره
تعجن جيدا ونتركه ونجهز الحشوه
مقادير التوفي
2 كاس سكر
علبتين قشطه
ونصف علبة حليب محلى
وزبده 10 غرام
وممكن تحشى بشكولاته مذابه اومربى فرواله
طريقة التوفي
نضع السكر ونقوم بتحريكه حتى يبدأبالذوبان
وهنا يجب أن تكون النار خفيفة جداًحتى لا يحترق السكر ويكون لونه ذهبيا وارجو الانتباه منه
وبعد ذلك نضيف مكعب الزبدة وكون بحرارة الغرفه وعلبتي القشطة والحليب المحلى
ونستمر بالتحريك حتى يتجانس ونتركه يبرد حتى يتماسك
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
وهذي هي المقادير الخمسة
وللامانة كلهم منقولين
http://filaty.com/i/903/7.943/msabqa-1.gif
المتاهلات للمرحلة الثانية :
1- بنت الايواء
2- بسمة وردية
3- الصدق ما يزعل
4- مس كويت
5- دلع ولع
6- ذا سنو كينر
وبالتوفيق ان شاء الله يا قدعات sm.16.