تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ღ°•.¦[ شوكو ساندويتش ]¦.•°ღ ‏


همس الورد
19-02-2009, 03:11 PM
مــــرحـــبــــآآ الســـاآآع..~

شـــــ ح ـــــآآلكم؟؟http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/hhheeeart.gif

http://up.qatarw.com/u/files/u2q66258blsx4bilmpa1.gif (http://up.qatarw.com/u/)



{ .. أحلى ساندويتش شوكولاتة ..}



http://up.qatarw.com/u/files/u2q66258blsx4bilmpa1.gif (http://up.qatarw.com/u/)

:: المـقــاديــر::

http://up.qatarw.com/u/files/ae9r33fxeeor40339boe.gif (http://up.qatarw.com/u/)
1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.
http://up.qatarw.com/u/files/ae9r33fxeeor40339boe.gif (http://up.qatarw.com/u/)


:: الــطــريــقــة::

http://up.qatarw.com/u/files/ae9r33fxeeor40339boe.gif (http://up.qatarw.com/u/)

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.

يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت ..
http://up.qatarw.com/u/files/ae9r33fxeeor40339boe.gif (http://up.qatarw.com/u/)

بالـــعافية..

عسولـَه آلحلوه
19-02-2009, 07:19 PM
ع قلبج
11
بآركن
كشخه المقادير
لكن جاان شي صووره حلوو
تسلميين فدييتج
منووره

ặ7Łά 6ạЯỳ
19-02-2009, 10:16 PM
الباركن الثاني...
منورهـ موضوعج يالغلا.....
تسلمين ع المقادير الكشخههـ.....
تقبلي مروري^^

α ω τ α я
03-03-2009, 02:00 PM
الله يعطيك العافية ماقصرت غلاتو

Šмilè
03-03-2009, 08:04 PM
يسلمو خيو~

لو كان شي صورة من ايدج بيكون احسن..}

Queen of the Forum
03-03-2009, 10:49 PM
الله يعافيك يااارب