لمحبي اصابع الكتكات

[مغروره بعزتي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://zffat.com/up/upfiles/apr84153.jpg




المقــــادير:


بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه


2. حلبب نستله كبير


3.بسكوت شكو 3..حبات


4.قشطه


5.اصبع زبده



6. بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات


7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه



8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار



9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه



10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه


11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع



الطريقـــه:http://zffat.com/up/upfiles/Nac84197.jpg





وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى
يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله



لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب





http://zffat.com/up/upfiles/jcv84324.jpg






ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما


في الصوره




والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو




والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب




الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)




وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و




يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات



وهذي الصوره النهائيه



http://zffat.com/up/upfiles/j4b84132.jpg


شرايكم