Miss smile
21-11-2008, 06:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
:chef:
القصـة:
في يومٍ من الأيام .. كنت قاعده على المنتدى
<~ اختربت اللغة من الجووع :tongue0022:
و دخلت على قسم مطبخك .. و زاد الجوع فيني ....
فقررت ادخل المطبخ .. و الله يطلع معاي آكله ..
فطلعت معاي أكله مره لذييييذه
بس يبالها صبر و طوله بال :whistling:
فسميتها:
كرات البطاطس بالجبن
وو ..
Start
--
:045:
المقآدير:
3 حبـآت بطاطس كبيـرة ..
جبن كيري حسب كمية التقطيع [ ممكن الاستغناء عنه بجبن أبيض ]
بقسماط للتغطية
3 بيضات
الطريقة:
:044:
1. تسلق البطاطس حتى النضج التااام .. ثم تترك لتبرد قليلاً
2. نقشر البطاطس و بعدين نهرسها تمااااامـا .. و نحط فيها الملح
<~ لا تنسون مثل بعض الناس اللي وروطوا روحهم بالنسيااان :whistling:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/110.gif
3. نخفق البيض مع بعض بســرعـة حتى يتكون مزيج من البيض للتغطية
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/210.gif
4. نقطع جبن كيري مربعات صغيرة للحشو داخل البطاطس.. و ممكن قبل ان ندخل
الجبن في البطاطس نغمسه في زعتر .. ^^"
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/310.gif
5. نأخذ حفنه من البطاطس و نكورها و نكورها و نكورها زييين :ok:
بعدين نضغط في الوسط بحيث نكون تغر فيها و ندخل فيها قطعه الجبن ..
<~ حاولت الصوره تكون اوضح من جذي بس الفوكس خرب عليّ :mad0217:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/410.gif
6. نغرق كره البطاطس زييييين في البيض :012:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/510.gif
7. نشيلها من البيض مباااشره لصحن البقسمااط .. و نغمسها زين بالبقسماط
و لا نخلي فيها و لا ثغر فااضي :take_example:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/610.gif
بعد ما نجمعم بصحن نحطهم في الفريزر " المجمد "
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/710.gif
8. بعد ما يتماسكوا 5 ساعات على الأقل .. نقليهم على نار هاادئه
في الزيت .. عشان ما يحترقوا ..
و الف صحه و هناا .. =)
"024"
لآ احلل لمن ينقل ذره من الموضوع خارج هذه الصفحه :gun2:
:chef:
القصـة:
في يومٍ من الأيام .. كنت قاعده على المنتدى
<~ اختربت اللغة من الجووع :tongue0022:
و دخلت على قسم مطبخك .. و زاد الجوع فيني ....
فقررت ادخل المطبخ .. و الله يطلع معاي آكله ..
فطلعت معاي أكله مره لذييييذه
بس يبالها صبر و طوله بال :whistling:
فسميتها:
كرات البطاطس بالجبن
وو ..
Start
--
:045:
المقآدير:
3 حبـآت بطاطس كبيـرة ..
جبن كيري حسب كمية التقطيع [ ممكن الاستغناء عنه بجبن أبيض ]
بقسماط للتغطية
3 بيضات
الطريقة:
:044:
1. تسلق البطاطس حتى النضج التااام .. ثم تترك لتبرد قليلاً
2. نقشر البطاطس و بعدين نهرسها تمااااامـا .. و نحط فيها الملح
<~ لا تنسون مثل بعض الناس اللي وروطوا روحهم بالنسيااان :whistling:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/110.gif
3. نخفق البيض مع بعض بســرعـة حتى يتكون مزيج من البيض للتغطية
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/210.gif
4. نقطع جبن كيري مربعات صغيرة للحشو داخل البطاطس.. و ممكن قبل ان ندخل
الجبن في البطاطس نغمسه في زعتر .. ^^"
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/310.gif
5. نأخذ حفنه من البطاطس و نكورها و نكورها و نكورها زييين :ok:
بعدين نضغط في الوسط بحيث نكون تغر فيها و ندخل فيها قطعه الجبن ..
<~ حاولت الصوره تكون اوضح من جذي بس الفوكس خرب عليّ :mad0217:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/410.gif
6. نغرق كره البطاطس زييييين في البيض :012:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/510.gif
7. نشيلها من البيض مباااشره لصحن البقسمااط .. و نغمسها زين بالبقسماط
و لا نخلي فيها و لا ثغر فااضي :take_example:
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/610.gif
بعد ما نجمعم بصحن نحطهم في الفريزر " المجمد "
http://i70.servimg.com/u/f70/12/40/63/13/710.gif
8. بعد ما يتماسكوا 5 ساعات على الأقل .. نقليهم على نار هاادئه
في الزيت .. عشان ما يحترقوا ..
و الف صحه و هناا .. =)
"024"
لآ احلل لمن ينقل ذره من الموضوع خارج هذه الصفحه :gun2: