كيكهًٌٍَُِّ~ بمناسبةًٌٍَُِّ~ الستايلًٌٍَُِّ~ الجديدًٌٍَُُِّ~

[مصريه وافتخر]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


سويت لكم كيكه بمناسبة الستايل الجديد

طبعا انا كل يوم اسوي لكم كيكه^^

لا اقاربنا كل يوم يجون عشان
هيك راح احط لكم كل شي اسويه ^^

" كيكة الشوكلاتة "


العجينة :

175 غرام زبدة ( يعادل سبع ملاعق أكل )
175 غرام سكر
4 بيضات
200 غرام طحين
ملعقتان صغيرتان بكنغ باودر
ملعقة أكل كاكاو
50 غرام شوكلاتة خام ( القابلة للتذويب )

الحشو :

500 مل كريمة للخفق
200 غرام شوكلاتة خام ( قابلة للتذويب )
ملعقتان صغيرتان زبدة


الطريقة :

نأتي بالزبدة والسكر
http://www.3tt3.net/up/upfiles/8Ud88420.jpg

نخفقهما خفقاً جيداً حتّى التجانس كما هو موضح هنا

http://www.3tt3.net/up/upfiles/qNl88420.jpg


ثمّ نضع البيض ونخفقه جيداً

http://www.3tt3.net/up/upfiles/yR588420.jpg


نخلط الطحين والبكن باودر والكاكاو ونضيفهم إلى المكونات السابقة ،

http://www.3tt3.net/up/upfiles/2xv88420.jpg

في هذه الأثناء نكون قد ذوبنا الشوكلاتة ، فنضيفها إلى المكونات السابقة ،

http://www.3tt3.net/up/upfiles/4ir88420.jpg


و نخبز العجينة في فرن مسّخن مسبقاً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً
غير أنّه تتغير المدة والحرارة من فرن لآخر ويجب مراعاة عدم خبز الكيكة لمدة طويلة حتى لا تجف ،
http://www.3tt3.net/up/upfiles/mSn88420.jpg

وبعد نضوج الكيكة نقسمّها إلى ثلاثة أقسام ولغير المحترفة في التقسيم تكتفي بشطرها لقسمان فقط .

http://www.3tt3.net/up/upfiles/ws588449.jpg

الحشو :

نبدأ الآن بتذويب ال 200 غرام شكولاتة ،

http://www.3tt3.net/up/upfiles/kNv89080.jpg

وعندما تشارف على الذوبان النهائي نضيف الزبدة ،

وعندما تشارف على الذوبان النهائي نضيف الزبدة ،

http://www.3tt3.net/up/upfiles/jl089227.jpg

أثناء إذابة الشوكلاتة نبدأ بخفق الكريما ،

http://www.3tt3.net/up/upfiles/pzF89227.jpg
عندما تتماسك جيداً نضيف مزيج الشوكلاتة والزبدة تدريجياً مع مراعاة عدم السخونة التامة للشوكلاتة ،

http://www.3tt3.net/up/upfiles/lwn89227.jpg

ثم نخفق الكريما المخفوقة مع مزيج الشوكلاتة ،


http://www.3tt3.net/up/upfiles/EvG89227.jpg

نحشي الكيكة بكريمة الشوكلاتة ونغلفه بها ولكِ حرية التزيين : )

http://www.3tt3.net/up/upfiles/Xev88460.jpg

وبالهنا والشفا =)

[طيبتي اساس بلوتي]

وااااااااااااااااااااااااايد تينن الاكله والله شهتيني يااااااعسل الله يعطيكي العاااافيه ان شاءالله ياااااااااقلبي وتسلم يدك الحلوووووووووووه دي

تقبلي مروووووووووووووووري اختك (( حبر الاسئ ))

[فلورندا]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركـآته

مصريـه - أيش ذآ :dribble:

مآشاء الله عليك ~

والله مبدعـه بالمطبخ الله لا يضرك

إنتي إصبري علي شوي لين يتعدل المنتدى بعدين نزلي الموآضيع :11eatdrop:

شرحك بالصور زآد الموضوع حلآوهـ

طلآتك للقسم بتفرحـنـي كثير

سلمت يدك يالغاليه

:31:

[مصريه وافتخر]

وااااااااااااااااااااااااايد تينن الاكله والله شهتيني يااااااعسل الله يعطيكي العاااافيه ان شاءالله ياااااااااقلبي وتسلم يدك الحلوووووووووووه دي

تقبلي مروووووووووووووووري اختك (( حبر الاسئ ))


دووووووووووم منوره مواضيعي ومكهرباها:bluebiggrin::bluebiggrin:

[مصريه وافتخر]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركـآته


مصريـه - أيش ذآ :dribble:

مآشاء الله عليك ~

والله مبدعـه بالمطبخ الله لا يضرك

إنتي إصبري علي شوي لين يتعدل المنتدى بعدين نزلي الموآضيع :11eatdrop:

شرحك بالصور زآد الموضوع حلآوهـ

طلآتك للقسم بتفرحـنـي كثير

سلمت يدك يالغاليه


:31:


والله دوم ردك يسعدني

وعيوني لك يالغلا وراح

احفظهم على الكمبيوتر لعيونك ^^

[@سندريلا@]

وعلييييييكم السلآم ,,

آهلييييييين وسهلييين



مآشاء الله تبارك الله أبدعتي ياشيف ..
لك مستقبل بآآآهر بالطبخ هع ’’

الله يعطيك الف عافيه
وتسلم الايـآآدي ’’

لآتحرمينا من أبداعاتك
بأنتظآرك ياعسل


،،

[مصريه وافتخر]

مشكوره يالغلا

وكلك ذوق ^^

[شعري كدش من الطفش]

يسلمووو قلبووو روعة

[مصريه وافتخر]

مرسي حياتي ~

=)

[Alaиoud]

http://file6.9q9q.net/local/thumbnail/82352341/600x600.gif

[مصريه وافتخر]

مرسي يالغلا
ترى توقيعك تحفه والله&الفلاش معطيه تأثير مره حلو

[ღLove Storyღ]

مشكووووووووووووره

[مصريه وافتخر]

العفو حبيبتي ~

[الوررررررررررررد]

يمممممممممممممممممممممم شكلها جنان

[مصريه وافتخر]

ما تغلاه عليك ^^~

[قمررر]

وااااااااااااااااااااااااو
مررررررهـ حلوو تســــلم الايااادي واللــــــــه مصرريــــه

[مصريه وافتخر]

العفو عمري~