تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كَـيِكَـة مَـعَ الـبف باستـــري ,,


سحر الورد ,,
24-09-2008, 02:41 AM
المقادير وطريقة العمل

مررة واحده


سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
http://www.9ll9.com/up/uploads/8da3346db8.jpg (http://www.9ll9.com/up)

الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
http://www.9ll9.com/up/uploads/0e3098441c.jpg (http://www.9ll9.com/up)

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
http://www.9ll9.com/up/uploads/9616c18f61.jpg (http://www.9ll9.com/up)


نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
http://www.9ll9.com/up/uploads/41bab14ed3.jpg (http://www.9ll9.com/up)

ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
http://www.9ll9.com/up/uploads/efe5f79bdc.jpg (http://www.9ll9.com/up)

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
http://www.9ll9.com/up/uploads/e714044878.jpg (http://www.9ll9.com/up)

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
http://www.9ll9.com/up/uploads/ba420d914f.jpg (http://www.9ll9.com/up)



نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
http://www.9ll9.com/up/uploads/b6e0406046.jpg (http://www.9ll9.com/up)

وهذا بعد ما استوت
http://www.9ll9.com/up/uploads/fa2d5ce7ce.jpg (http://www.9ll9.com/up)

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
http://www.9ll9.com/up/uploads/f7da12b6c3.jpg (http://www.9ll9.com/up)

وكذا خلص السطح
http://www.9ll9.com/up/uploads/05d2101f08.jpg (http://www.9ll9.com/up)

باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
http://www.9ll9.com/up/uploads/b759253530.jpg (http://www.9ll9.com/up)

نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
http://www.9ll9.com/up/uploads/765da6b1b6.jpg (http://www.9ll9.com/up)

نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
http://www.9ll9.com/up/uploads/a97baff40e.jpg (http://www.9ll9.com/up)

وهذي لأول رد حلووو
http://www.9ll9.com/up/uploads/dda46b6f05.jpg (http://www.9ll9.com/up)

للأمــآآنهـ .. منــقووووووــggggggل

دلع الطفوله
24-09-2008, 02:52 AM
والله شكلـــهـا رهيبه .. ^ ^ ..

إن شـآء أجربها ..

وميرسي حبيبتي

ٺرېآق ≈||
24-09-2008, 07:01 AM
السلام عليكمــ :)

مشكــــــــــــــورة أختي على الموضوع .. ^_^

اللهـ يعطيكِ العافيــة ,,


أختــكــ ..

.. ● Japan girl ● .. :)

سحر الورد ,,
02-10-2008, 04:04 AM
تسلمو ع المرور ..

عابرتـ سبيلـ ,
02-10-2008, 04:35 AM
الله يعطيج العافيه...

وان شاء الله اجربها .. واقولج رايي..

ليلو الحلوة
02-10-2008, 06:57 AM
الله ..

لذيذة مـرة دايمـآ اسويـهـآ.. :)

يعطيك العافيـه..

كل الوود..~