*طريقة عمل الكرسون بصور بس معايا *

[مصريه وافتخر]

http://www.pusup.com/up/get-9-2008-me1yqsk5.gif
*طريقة عمل الكرسون بصور بس معايا *
http://www.pusup.com/up/get-9-2008-7h4ng57j.jpg
المقادير:
500غ من الطحين
125غ زبدة عادية
100غ سكرسنيدة
300غ ماركرينشوية الملح
30 غ خميرة الخبزكاس اتاي حليبدافئماء دافئ للعجينبيضة
http://www.7mlny.com/get-9-2008-fdjclx1s.gif

ناخد الماركارين ونخلط معاها مقدار 2 معالق كبار دقيقونسرحهامابين 2 اوراق الزبدة بهاد الشكلونحطها في الكونجيلاتورتبرد

لطريقةتخلط جميع مقادير العجينة وتدلكجيدا

http://www.7mlny.com/get-9-2008-p414kit2.gif

http://www.7mlny.com/get-9-2008-uo5zq2gx.gif

نبسط العجين

http://www.7mlny.com/get-9-2008-cuf2ghhw.gif

ضعي الزبدة المجمدة , وزعيها على النصف بالتساوى و انتبهىفالزبدة لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الكونجيلاتور حتى لا يتمزق العجين , بل يجبأن تكون طرية و لكن باردة ,و وزعيها على نصف الدائرة .

http://www.7mlny.com/get-9-2008-v19gy99o.gif

اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديكِ نصف دائرة و حاولى أنتضغطى على هذا النصف المطوى حتى تصلى إلى الأطراف وتخرجى كل الهواء من العجين وافرديها جيداً , و لو خرجت منك الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة


http://www.7mlny.com/get-9-2008-c0rxskym.gif

http://www.7mlny.com/get-9-2008-03mz43xg.gif

http://www.7mlny.com/get-9-2008-xchduy0p.gif

نطويها بهذا الشكل و نضعها في انية ونغطوها مزيان ببلاستيكونوضعوها في الثلاجة 15 د





نكرر العملية3 مراتوفي المرة الرابعة نسرحها على شكلمربع كبير ونقطعوها بالشكل المرغوب فيهكرواصون


http://www.7mlny.com/get-9-2008-zh7yqem3.gif

ندهنها بالبيض او ملعقة كبيرة حليب بودرة *ملعقة من الماء *ربعملعقة سكر

http://www.pusup.com/up/get-9-2008-9khu969z.gif

http://www.pusup.com/up/get-9-2008-lpx9bcsm.gif

وبالصحة والعافية

http://www.pusup.com/up/get-9-2008-eewyhz2i.gif

http://www.pusup.com/up/get-9-2008-30r8lnju.gif


http://www.pusup.com/up/get-9-2008-91oh7xhr.gif

[nice.G]

شكله مررره لذيذ
مشكوره يالغلا :31:

[مصريه وافتخر]

مرسي يا جميل

[مصريه وافتخر]

انتوا فين:11eatdrop:

[°o.O (نيونيـ سو) O.o°]

يجننننننننن يااااااااااا قلبووووووو روووعه

[مصريه وافتخر]

مشكوره حبي~

[*لهفة الخاطر*]

يسلمووووا شكلها مرة مشهي

دمتي بود

[مصريه وافتخر]

مشكوره حبي~

[طيبتي اساس بلوتي]

واااااااااااااااااااو والله شكلها يشهي ياقلبي تسلم يدك الحلو ذي ياعسل

تقبلي مرووووووري

أختك * حبر الاسئ *

[ام المجد]

يم يم يام

شكلو يشهي ممكن ترسليلي وحده خخخخ
تسلمي على الصور

تحياتي

[طيوفـ المنى]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة كتييييييير


http://up.stop55.com/upfiles/MRq86114.gif

[بسمة وردية]

ماشاء الله عليك

مررررة حلو وأحس انها دسمه كثيييير لانو مقدار الزبدة كثير
أحب الكرسون بالكاكاو واللبنه

تسسسسسسسسسسسسلم يدينك حبوبتي





.

[MαЯŜħмēŁő]

مشكورة على الموضوع الحلو

[همس الورد]

تسلمين ع الطبخه...

لا هنتي..

[مصريه وافتخر]

الف شكر منوررين
والله ~تسلمي بسومه بس\
الزبده كثير عشان تعطي نكها ^^~

[Ms.KuwaiT]

الزبده كثير عشان تعطي نكها ^^~


الزبده ما تنحط بالأكل عشان تعطي نكهه
مافي شي اسمه نكة زبده بالعكس نكهة الزبده تخلي الأكل دسم و ثقيل !

هي طريقة الكرواسون جذي
ليش التحليلات الغير منطقيه ؟
ببساطه لأنه مو انتي اللي مسويتها ..

[Ms.KuwaiT]

http://www.3shk.com/vb/showthread.php?t=13203 (http://www.3shk.com/vb/showthread.php?t=13203)