بنوتهـ أمورهـ
02-09-2008, 08:42 PM
اليوم جبت لكم شاورما بالفرن مررررره سهل ...
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم مسحبة من العظم و مقطعة طوليا...
عصير ليمون..
زيت زيتون ...
ثوم مدقوق 5 فصوص ...
قليل من الهيل ...
بهارات...
ملح...
الطريقة:
تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نضع الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى اخر حتى تنضج و تحمر.
نقطعها إلى قطع أصغر و نحشوها بخبز الصاج بداخله خبز عادي(لبناني) مفتوح من الوسط.
توضع عليه صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل .
يقدم الطبق مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز ...
إن شاء الله تعجبكمـ...
بالعافيهـ على قلوبكمـ...
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم مسحبة من العظم و مقطعة طوليا...
عصير ليمون..
زيت زيتون ...
ثوم مدقوق 5 فصوص ...
قليل من الهيل ...
بهارات...
ملح...
الطريقة:
تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نضع الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى اخر حتى تنضج و تحمر.
نقطعها إلى قطع أصغر و نحشوها بخبز الصاج بداخله خبز عادي(لبناني) مفتوح من الوسط.
توضع عليه صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل .
يقدم الطبق مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز ...
إن شاء الله تعجبكمـ...
بالعافيهـ على قلوبكمـ...