بنت العز .... كلمتها تهز
22-08-2008, 06:20 PM
http://www.qst-gram.com/besm_salam.gif
{...
الـ ـ‘ـ ــشّـ ـ‘ـ ـَـورْمَـ ـ‘ـ ــاَ الـ ـ‘ـ ــرُومَـ ـ‘ـ ــنْـ ـ‘ـ ــسِـ ـيـ ـ‘ـهَ
طـ ـ‘ـ ــيـ ـ‘ـ ـب يـ ـ‘ـ ـالـ‘ـلـ‘ـه شـ ـ‘ـ ــوفـ ـ‘ـ ـوا وقـ ـ‘ـ ـولـ ـ‘ـ ـو لـ ـ‘ـ ـي رايـ ـ‘ـ ــكـ ـ‘ـ ـمـ .. !
بـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ــسم الـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ــلـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ـــه ...
نـ ـ‘‘ـ ـ ـحـ ـ ـ‘‘ـ ــتــ ـ‘‘ـ ـاج الـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ـى :-
1/ لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..
http://www.l5s.net/uploads/34ed09a426.jpg
لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
http://www.l5s.net/uploads/308e4583a0.jpg
خبز التورتيلا 8 حبات
ملح
بهار شاورما
شوية زيت
http://www.l5s.net/uploads/8dd4b87fa8.jpg
عود اسنان
http://www.l5s.net/uploads/e0e2d2bb01.jpg
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
http://www.l5s.net/uploads/2b5b44d2b0.jpg
بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
http://www.l5s.net/uploads/c5ac2e1d68.jpg
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
http://www.l5s.net/uploads/86a756fa4e.jpg
بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
http://www.l5s.net/uploads/64d0558e80.jpg
http://www.l5s.net/uploads/382a2e7803.jpg
قدمتها مع السلطه والذره والعصير
http://www.l5s.net/uploads/c833e2fe7c.jpg
وبـ ـ‘ـ ـالـ ـ‘ـ ـعـ ـ‘ـ ـافـ ـ‘ـ ـيـ ـ‘ـ ـه ...
ان شـ ـ‘ ـاء الـ ـ‘ـ ـلـ ـ‘ـ ــه تـ ـ‘ـ ـعـ ـ‘ـ ـجـ ـ‘ـ ـبـ ـ‘ـ ـكـ ـ‘ـ ـمـ ـ‘ـ ــ
الـ ـ‘ـ ــشّـ ـ‘ـ ـــَـورْمَـ ـ‘ـ ــاَ الـ ـ‘ـ ــرُومَـ ـ‘ـ ــنْـ ـ‘ـ ــسِـ ـيـ ـ‘ـهَ
...}
؛
/
/
{...
الـ ـ‘ـ ــشّـ ـ‘ـ ـَـورْمَـ ـ‘ـ ــاَ الـ ـ‘ـ ــرُومَـ ـ‘ـ ــنْـ ـ‘ـ ــسِـ ـيـ ـ‘ـهَ
طـ ـ‘ـ ــيـ ـ‘ـ ـب يـ ـ‘ـ ـالـ‘ـلـ‘ـه شـ ـ‘ـ ــوفـ ـ‘ـ ـوا وقـ ـ‘ـ ـولـ ـ‘ـ ـو لـ ـ‘ـ ـي رايـ ـ‘ـ ــكـ ـ‘ـ ـمـ .. !
بـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ــسم الـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ــلـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ـــه ...
نـ ـ‘‘ـ ـ ـحـ ـ ـ‘‘ـ ــتــ ـ‘‘ـ ـاج الـ ـ‘‘ـ ـ‘‘ـى :-
1/ لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..
http://www.l5s.net/uploads/34ed09a426.jpg
لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
http://www.l5s.net/uploads/308e4583a0.jpg
خبز التورتيلا 8 حبات
ملح
بهار شاورما
شوية زيت
http://www.l5s.net/uploads/8dd4b87fa8.jpg
عود اسنان
http://www.l5s.net/uploads/e0e2d2bb01.jpg
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
http://www.l5s.net/uploads/2b5b44d2b0.jpg
بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
http://www.l5s.net/uploads/c5ac2e1d68.jpg
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
http://www.l5s.net/uploads/86a756fa4e.jpg
بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
http://www.l5s.net/uploads/64d0558e80.jpg
http://www.l5s.net/uploads/382a2e7803.jpg
قدمتها مع السلطه والذره والعصير
http://www.l5s.net/uploads/c833e2fe7c.jpg
وبـ ـ‘ـ ـالـ ـ‘ـ ـعـ ـ‘ـ ـافـ ـ‘ـ ـيـ ـ‘ـ ـه ...
ان شـ ـ‘ ـاء الـ ـ‘ـ ـلـ ـ‘ـ ــه تـ ـ‘ـ ـعـ ـ‘ـ ـجـ ـ‘ـ ـبـ ـ‘ـ ـكـ ـ‘ـ ـمـ ـ‘ـ ــ
الـ ـ‘ـ ــشّـ ـ‘ـ ـــَـورْمَـ ـ‘ـ ــاَ الـ ـ‘ـ ــرُومَـ ـ‘ـ ــنْـ ـ‘ـ ــسِـ ـيـ ـ‘ـهَ
...}
؛
/
/