صدى الفجر
21-08-2008, 12:10 AM
هلا والله بالطباخات
شفت الحلا بإحد المنتديات وأعجبني وحبيت أنقله لكم
هذا حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك
ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://img186.imageshack.us/img186/6325/68893558je9.jpg
نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكلhttp://img212.imageshack.us/img212/4396/96278166ki2.jpg
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
http://img175.imageshack.us/img175/3/87027065ps1.jpg
ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة
http://img411.imageshack.us/img411/7332/43315691xj3.jpg
ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
http://img99.imageshack.us/img99/6613/62628361fp1.jpg
http://img104.imageshack.us/img104/1120/65097923na3.jpg
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
وهذا الشكل النهائي
http://img170.imageshack.us/img170/4797/98165385tt2.jpg
بلعاااافيه عليكم
شفت الحلا بإحد المنتديات وأعجبني وحبيت أنقله لكم
هذا حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك
ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://img186.imageshack.us/img186/6325/68893558je9.jpg
نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكلhttp://img212.imageshack.us/img212/4396/96278166ki2.jpg
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
http://img175.imageshack.us/img175/3/87027065ps1.jpg
ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة
http://img411.imageshack.us/img411/7332/43315691xj3.jpg
ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
http://img99.imageshack.us/img99/6613/62628361fp1.jpg
http://img104.imageshack.us/img104/1120/65097923na3.jpg
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
وهذا الشكل النهائي
http://img170.imageshack.us/img170/4797/98165385tt2.jpg
بلعاااافيه عليكم