معكرونة بالحم والطماطم شهيٌهـ::!

[TOoOoOfi]

السلام عليكم ...............~...........
الطبخات متنوعة لكن انا ابغى اجيب لكم طبخة المكرونة بالحم والطماطم
القادير.............~.........

 500 جرام مكرونة اقلام
 1 كيلو لحم ضانى
 ¼ كيلو طماطم
 200 جرام زبده
 1 بصلة
 2 فص ثوم
 مكعبات مرقة اللحم مع 1 لتر ماء
 100 جرام جبنة بارميجان
 حبق (ريحان)
 السماق
 ملح وفلفل

الطريقة....~....

قطعى اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء.
قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة.
اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور.


ان شاء الله تعجبكم ,...............~......................
باااآآآاااي

[TOoOoOfi]

للامانه منقوول

[عابرتـ سبيلـ ,]

وعليكم السلام

تسلمين اختي ,,بس الخط صغير

[ms~Ayomi}]

مشكورة مكيوجة على الطريقة
وعلى الطرح

[قطوفهـا دانيـۃ]

تسلمين غاليتي على الطريقة ،،
تقبلي مروري
قطوفها دانية

[TOoOoOfi]

مشكورين ع المرور
تسلمون

[ـــجوجوـــ]

يسلمووووووووووووووووووو

[بنت العز .... كلمتها تهز]

يمي يمي يمي ..
لذيذهـ
..

[فلورندا]

تسلمي مكيوجـه على الطبخـه

نورتي القسم حبيبتي~

~

[اميرت الامارات]

يسلمووووووووووووووووووووو

[TOoOoOfi]

مشكوووورين الف شكر لكم
ع المرور يا احلى بنات

[ٺرېآق ≈||]

السلام عليكمــ :)

مشكــــــــــــــورة أختي على الموضوع .. ^_^

اللهـ يعطيكِ العافيــة ,,




أختــكــ ..

.. ● Japan girl ● .. :)

[ليلو الحلوة]

يسلموو ع الوصفـه..

مبيين انها لزيزة ..:]

يعطيكي العافية يا قمر..

كل الوود..~