دجاج كنتاكى ...(الخلطهالسريه)...

[حجازيه ودلع مدني]

مساكم ألوان


دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية ..


المقادير ..
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي

الطريقة ..
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولا ..
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ..
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ..
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة ..
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة ..
قدميها مع البطاطا المقلية ..
اذا رغبتي في عمل البطاطا ..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..

:062::بـاي:

[فوفو العسل]

يسلمو بس بدي اسالك ايش القسماط

[حجازيه ودلع مدني]

اهلا اختي (فوفو العسل )البقسماط هو الشابوره المطحونه او خبز التوست المحمص و المطحون

[محبة المصحف]

http://file6.9q9q.net/local/thumbnail/82352341/600x600.gif

[ms~Ayomi}]

http://file6.9q9q.net/local/thumbnail/82352341/600x600.gif

[Ro0Na]

يعطيج العافيه عالموضوع الحلو اختي

[فتاة الأحلام]

يسلمو على الموضوع
...
تحياتي
..