تشيكن رول (بانيه محشى ) [الأرشيف] - منتديات بنات دوت كوم

طيوفـ المنى

23-07-2008, 08:46 PM

مســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء النـــــــــــــــــــــــــــــور

حياكم وياهلا فيكم ..

اليوم جبت لكم طبق من اسمه يجنن ..

اتمنى يعجبكم ..

تفضلوا..

المقادير: كيلو فراخ بانيه ( صدور فراخ مخلية )، نصف كيلو فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر، نصف كيلو جبنة موزريلا، بصلتان، 4 فصوص ثوم، للتغطية 1 كوب كريمة لبانى

طريقة الاعداد: 1 ـ تتبل الفراخ بالبصل والملح والفلفل والبهارات وحبة طماطم تبشر مع البصل

2 ـ يجهز الفلفل بتقطيعه قطع صغيرة وكذلك البصل والثوم وتشوح كل هذه المقادير بالزيت وبعد ذلك تضاف الموزريلا.

3 ـ تدهن صينية ببعض الزيت .

4 ـ تلف الفراخ بالفلفل والموزريلا على هيئةأصابع ومن ثم توضع الفراخ فى الصينية وتغطى بالكريمة اللبانى.

5 ـ تدخل الفرن لمدة نصف ساعة فقط ومن ثم ترفع للشواية.

6 ـ للتزيين بعض البقدونس فوق الطبق ( بألف صحة وعافية ).

Lilac

24-07-2008, 06:05 AM

http://www6.0zz0.com/2008/07/23/17/402775797.gif (http://www.0zz0.com/)

::~::مشـــــــــــــكوره يالغاليـــــــــــــــــــــــه عالموضــــــــــوع ..وفقتــــــــــــــــــي ::~::