بيتزا روعه ادخلوا بسررررررررعه

[مصريه وافتخر]

البيتزا والصوص الخاصة بها


متل المطاعم وألذذذذذذذذ...


حتاكلوا الشاشة من منظرها http://www.lakii.com/vb/smile/17-43.gif


مقدمة مني بكل حب لأحلى صبايا http://www.lakii.com/vb/smile/17-35.gif


نبدأ بالمقادير وهم يكفوا لنفس الكمية يلي حتشوفوها بالصور ويلي بدها ممكن تضاعف الكمية..


بسم الله


العجينة


واحد كوب ماء دافيء
2 ونصف كوب طحين
م ك سكر
م ك إلا ربع ملح
3 م ك زيت زيتون
2 وربع م ك خميرة فورية


أنا عارفة يوجد كتير منكم بيضيفوا الحليب ابودرة...بس هالطريقة لسا الطليان ما اكتشفوها هههههههههه... فبالتالي هذه العجينة ما فيها حليب..بس طيبة وطرية وهشة ومقرمشة ويلي بدك ياه...http://www.lakii.com/vb/smile/17-13.gif


الصوص الاساسي


كوب طماطم مهروسة
2 م ك كاتشاب
2 م ك صلصة الطماطم
1 م ص خل أبيض
ملح وفلفل أسود وانا ضفت شوية سبع بهارات
1 م ص أوريغانو ناشف
نصف كوب ماء
1 م ص سكر
بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفرومين
2 م ك زيت زيتون


الطريقة


العجينة


نخلط المقادير الناشفة مع بعضها أولاً ثم نضيف الزيت والماء ونعجن كتير منيح لحد ما تصير العجينة ملساء..ندهنها بزيت الزيتون ونتركها جانباً شي ساعة أو حتى يتضاعف حجمها ويصير منظرها هيك


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71108&d=1194096655


لتحضير الصوص


نضع على النار زيت الزيتون ونضع البصل ثم الثوم ثم الملح والبهارات..
بعدما يذبلوا نضيف كل شيء ما عدا الأوريغانو ونتركهم يغلوا 10 دقائق ليتكاثفوا ونضيف الأوريغانو وندعهم يغلوا مع بعض دقيقة..


هذا منظر السبع بهارات للأخوات يلي بيسألوني دايماً عن شكل العبوة


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71109&d=1194096681


وهذا شكل الصوص بعدما تتسبك


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71110&d=1194096695


أنا بخبز البيتزا بالصينية الخاصة فيها وهذا هو شكلها


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71111&d=1194096715



انا استعملت للحشوة (حشوة جزر هاواي)


بصل - زيتون - فليفلة - hot dog- ذرة - أناناس - مشروم - وكمان للبيتزا الصغيرة حطيت بيبيروني وزيتون وشوية نقانق..


هذه هي الحشوة


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71133&d=1194097771


وهذه العجينة بعد ما مديتها


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71134&d=1194097786


ما شاء الله ولا قوة إلا بالله


مع الحشوة وقبل الخبز


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71157&d=1194098648



http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71162&d=1194098766
بعدما طلعت من الفرن


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71139&d=1194097845 نتااابعhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_130.gif

[مصريه وافتخر]

وهذه البيتزا http://www.lakii.com/vb/smile/1-196.gif
بعدما طلعت من الفرن

http://www.lakii.com/vb/smile/1_165.gif
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله http://www.lakii.com/vb/smile/1_184.gif


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71168&d=1194098885


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71153&d=1194098271


http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71154&d=1194098289


وهذه القطعة لليرد الأول http://www.lakii.com/vb/smile/1_99.gif

http://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=71155&d=1194098310


تم الموضوع بحمد اللهhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_179.gif

والله لذييييييييييييييييييييييذة..مش لن انا عاملتها بس والله شي بيجنن..
اتمنى أن تجربوها ولا تنسوا تدعولي أمانة!!!!http://www.lakii.com/vb/smile/1_124.gif

وانتظر ردودكم
وللامانه منقول

[فراوله@عيناويه]

مشكوووره فدييتج ""

[مصريه وافتخر]

مشكووره يا عسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسل