memo
30-03-2008, 10:10 PM
المقادير :
- كوب شوربة لحم أو دجاج
- كوب حليب كامل الدسم فاتر
- 1 ملعقة ك دقيق
- ربع دجاجة مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة
- 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
- لو عايزة مشروم ممكن (بس استعملي واحد من الاتنين - يا الدجاج يا المشروم - الفطر)
الطريقة:
- اغلي الشوربة وضعي فيها الدجاج أو المشروم
- ذوبي ملعقة الطحين في كوب الحليب البارد ... واضيفيه باستخدام المصفاة الى الشوربة بعد رفعها من على النار
- اعيدي القدر على النار مرة اخرى و استمري بالتقليب حتى تلاحظي ان قوام الشوربة غلظ قليلا ...
وبالهنا والشفا
- كوب شوربة لحم أو دجاج
- كوب حليب كامل الدسم فاتر
- 1 ملعقة ك دقيق
- ربع دجاجة مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة
- 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
- لو عايزة مشروم ممكن (بس استعملي واحد من الاتنين - يا الدجاج يا المشروم - الفطر)
الطريقة:
- اغلي الشوربة وضعي فيها الدجاج أو المشروم
- ذوبي ملعقة الطحين في كوب الحليب البارد ... واضيفيه باستخدام المصفاة الى الشوربة بعد رفعها من على النار
- اعيدي القدر على النار مرة اخرى و استمري بالتقليب حتى تلاحظي ان قوام الشوربة غلظ قليلا ...
وبالهنا والشفا