cup cake
19-03-2008, 05:06 PM
الـســلام علـــيــكم
أنا cup cake
و الــيوم جبــت أكلة فرنسية لذيذة مــرة
و أـتركــم مــع الوصـــفة
نصف لتر حليب سائل+بيضة واحدة+250غ طحين أبيض(يعني ربع كيلو...لكن هذا يرجع لنوعية الدقيق عندك ممكن تحتاجين اكثر ) قليل من الملح0
نخلط المقادير كلها نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة وإذا كنتي مستعجلة فلابأس أنك تستخدميها مباشرة
تحتاجين لمقلاة كهربائية أو مقلاة عادية (بس لازم تكون نوعية ماتلصق طبعا أفضلها تيفال)
تحصلين على عجينة يعني لاتكون سائلة ولاصلبة ...مثل عجينة القطايف
http://nusayba77.jeeran.com/image_181_.jpg
http://nusayba77.jeeran.com/image_193_.jpg
http://nusayba77.jeeran.com/image_183_.jpg
بعد ماتستوي فطيرة الكريب نضع في وسطها قطعة جبنة أو شيكولاطة أو مربى او شرائح لحم... المهم تحشى وهي ساخنة
http://nusayba77.jeeran.com/image_186_.jpg
http://nusayba77.jeeran.com/image_188_.jpg
تلف هكذا على شكل سكار
http://nusayba77.jeeran.com/image_189_.jpg
أوهكذا على شكل نصف دائرة
http://nusayba77.jeeran.com/image_192_.jpg
مع السلامة
أنا cup cake
و الــيوم جبــت أكلة فرنسية لذيذة مــرة
و أـتركــم مــع الوصـــفة
نصف لتر حليب سائل+بيضة واحدة+250غ طحين أبيض(يعني ربع كيلو...لكن هذا يرجع لنوعية الدقيق عندك ممكن تحتاجين اكثر ) قليل من الملح0
نخلط المقادير كلها نترك العجينة ترتاح 15 دقيقة وإذا كنتي مستعجلة فلابأس أنك تستخدميها مباشرة
تحتاجين لمقلاة كهربائية أو مقلاة عادية (بس لازم تكون نوعية ماتلصق طبعا أفضلها تيفال)
تحصلين على عجينة يعني لاتكون سائلة ولاصلبة ...مثل عجينة القطايف
http://nusayba77.jeeran.com/image_181_.jpg
http://nusayba77.jeeran.com/image_193_.jpg
http://nusayba77.jeeran.com/image_183_.jpg
بعد ماتستوي فطيرة الكريب نضع في وسطها قطعة جبنة أو شيكولاطة أو مربى او شرائح لحم... المهم تحشى وهي ساخنة
http://nusayba77.jeeran.com/image_186_.jpg
http://nusayba77.jeeran.com/image_188_.jpg
تلف هكذا على شكل سكار
http://nusayba77.jeeran.com/image_189_.jpg
أوهكذا على شكل نصف دائرة
http://nusayba77.jeeran.com/image_192_.jpg
مع السلامة