كيكة الفراوله اللذيذهـ

[●| هَوًىُ ُروٍحٍ’ــَيً|●]

هاي بنات



جايبه لكم كيكة الفراوله اللذيذه




http://www.al-jazirah.com.sa/magazine/12082003/31.jpg
المقادير:-
- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2- كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة
الطريقة التحضير:- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة
وردة شوق



مع اطيب تحيات: &ملكة الليل&

[درر البحر]

ماشاء الله لذيذ بسويها وان شاء الله تعجب الكل ومشكوره على مجهودك ويسعدني ان اكون اول واحده الرد على موضوعك يسعدك الله

[Nadin the coolest girl 4]

:37:.38.
يميـ يميـ
باينـ عليها لذيذهـ
شكرا لكـِ
غاليتيـ ملكهـ الليلـ
الله يعطيكيـ العافيهـ
و دمتمـ بود
:37:.38.

[@سندريلا@]

يعيطيكـ العــاآآفيهـ
بس من القوانين

عدم نقل المواضيع و الوصفات من منتديات أخرى إلا إذا كان مجرب من قبل العضوة و مرفق بتصويرهـا ..

لذلك ينقل لسلة المهملات
ويآآآهلا فيييك ..