Miss.Looly
31-01-2008, 08:17 PM
المقادير:
ملعقة كبيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافي
4/3 كوب حليب خالي الدسم
بيض
3ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة زيت
2/1ملعقة صغيرة ملح
2 و ثلاث أرباع الكوب طحين
الطريقة:
نذوب الخميرة في الماء ونضيف البيض و الحليب السكر و الزيت
و الملح ونخلطه
نضيف الطحين بالتدريج لماتتكون عجينة لينة
تغطى و تترك في مكان دافىء الى أن يتضاعف حجمها
تقريبا30 دقيقة
تقطع الى دوائر صغيرة باستخدام قطاعة الدونات
ترص في الصينية
تترك 20 دقيقة
ثم تخبز بالفرن10 دقائق تقريباوممكن بآلة الدونات نخبزها
ترش بالسكر المطحون
/
/
/
وهني وعافية على قلوبكم ..!!
ملعقة كبيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافي
4/3 كوب حليب خالي الدسم
بيض
3ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة زيت
2/1ملعقة صغيرة ملح
2 و ثلاث أرباع الكوب طحين
الطريقة:
نذوب الخميرة في الماء ونضيف البيض و الحليب السكر و الزيت
و الملح ونخلطه
نضيف الطحين بالتدريج لماتتكون عجينة لينة
تغطى و تترك في مكان دافىء الى أن يتضاعف حجمها
تقريبا30 دقيقة
تقطع الى دوائر صغيرة باستخدام قطاعة الدونات
ترص في الصينية
تترك 20 دقيقة
ثم تخبز بالفرن10 دقائق تقريباوممكن بآلة الدونات نخبزها
ترش بالسكر المطحون
/
/
/
وهني وعافية على قلوبكم ..!!