ليلالى
22-01-2008, 10:18 PM
كيلو لحم مفروم
نص كيلو لبن +2بيضة
5فصوص ثوم كبيرة
2معلقه دقيق كبيرة
ملح -فلفل-بهارات لحم-
الطريقة
يدوب الدقيق فى اللبن ثم نضع البيض والثوم المفروم ناعم والملح والبهارات ثم نضيف الحم المفروم ويقلب جيدا ثم يضع فى صنيه مدهونه بزيت ويضع فى الفرن والنضج حوالى تلت ساعه
وبالهنا
وممكن تقدم مع مكرونه او رز بالكركم او رز كبسه مع السلطه والبطاطس المحمرة وممكن يتاكل فى ساندويتش للرحلات
نص كيلو لبن +2بيضة
5فصوص ثوم كبيرة
2معلقه دقيق كبيرة
ملح -فلفل-بهارات لحم-
الطريقة
يدوب الدقيق فى اللبن ثم نضع البيض والثوم المفروم ناعم والملح والبهارات ثم نضيف الحم المفروم ويقلب جيدا ثم يضع فى صنيه مدهونه بزيت ويضع فى الفرن والنضج حوالى تلت ساعه
وبالهنا
وممكن تقدم مع مكرونه او رز بالكركم او رز كبسه مع السلطه والبطاطس المحمرة وممكن يتاكل فى ساندويتش للرحلات