شوربة الدجاج بالفطر [الأرشيف] - منتديات بنات دوت كوم

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الدجاج بالفطر

**Dallo3a**

13-01-2008, 04:23 PM

شوربة الدجاج بالفطر

http://img153.imageshack.us/img153/2892/111ah9.jpg

المقادير:
صدر دجاجه
علبة فطر مقطع مكعبات صغير
بهارات ( هيل - عود قرفه- كبشه قرنفل - ورق غار)
ربع كوب زبده
ربع كوب بصل مفروم
ربع كوب جزر
علبتين قشطه
ملعقتين حلى عصير ليمون
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب دقيق
ماء مغلي لسلق الدجاجه
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود

طريقة التحضير:
تسلق الصدر الدجاجة في الماء وتوضع البهارات الصحيحه الا ان تنضج وتقطع قطع صغيره
نذوب الزبده في قدر غزير ثم نضيف البصل والبقونس والجزر والمشروم ونقلبها الا ان تذبل نضيف الدقيق ونقلبه الا ان يصبح لونه بني نضيف 3 كاسات من مرقة الدجاج ببطء مع التقليب المستمر نضيف الملح والفلفل
نتركه يغلي لمدة ربع ساعه ثم نضيف القشطه وعصير الليمون وقطع الدجاج
ونتركه لمدة عشر دقائق .

القيمة الغذائية:
تعتبر الشوربه مهمه بالنسبه لصغار والكبار لانها تحتوي على جميع الفيتامينات والبروتينات
وكثير من الناس لاتحب اكل الخضار فالشوربه تؤمن لهم كل مايحتاجونه بمذاق لذيذ.

@سندريلا@

14-01-2008, 02:28 PM

. . .

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ..

الف شكر لكـ

اختي الغاليهـ

على الوصفهـ,,

الله يعطيكـ الف عافيهــ,,

ولاتحرميــــنا جديدكـ’’

دمتي بحفظ اللهـْ

. . .

**Dallo3a**

14-01-2008, 03:24 PM

. . .

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ..

الف شكر لكـ

اختي الغاليهـ

على الوصفهـ,,

الله يعطيكـ الف عافيهــ,,

ولاتحرميــــنا جديدكـ’’

دمتي بحفظ اللهـْ

. . .

اهلا بالغلا كـــــلهـ

العفوو ياسكرة ع الرد

نورتي الموضوع بردك :)

("غنج نجد")

14-01-2008, 08:49 PM

تسلم ايدك يالغلا
طريقه سهلة الصنع
بارك الله فيك
ودي لكِ
‘

**Dallo3a**

15-01-2008, 12:51 PM

تسلم ايدك يالغلا

طريقه سهلة الصنع
بارك الله فيك
ودي لكِ

‘

مشكووورة بعد قلبي غنوج

ع المرور والرد

نورتي :)

الوفاء طبعي

17-01-2008, 07:28 PM

مشكوووووووووووووووووووووورة

**Dallo3a**

18-01-2008, 12:02 AM

مشكوووووووووووووووووووووورة

العفوو غلاي ع الرد..

ازقرتيه

18-01-2008, 09:31 AM

شكرنــ لكــ على الوصفهـــ ... =)

**Dallo3a**

18-01-2008, 04:57 PM

شكرنــ لكــ على الوصفهـــ ... =)

العفوو ع الرد

نورتي:)

طفلة جدة

18-01-2008, 05:49 PM

مشكوووووووووووره

**Dallo3a**

18-01-2008, 10:16 PM

مشكوووووووووووره

العفو غلاتي ع الرد

:)

**Dallo3a**

18-01-2008, 10:17 PM

مشكوووووووووووره

العفو غلاتي ع الرد

:)