fille rose
28-12-2007, 03:33 PM
المقادير :
5أكواب دقيق أبيضربع ملعقة شاي ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرةبيضةنصفكوب زيت زيتون
2 كوب ماء دافىء
جبن فلدلفيا أو كيري للحشوة
الطريقة
-اخلطي الموادالناشفة مع بعض ثم أضيفي البيضة و الزيت و الماء واعجنيها حتى تتكون عجينه طريةومتماسكة.
- ثم غطيها و اتركيها نصف ساعة تختمر.
- قطعيها إلى كرات صغيرةواحشي الكرات بجبنة فلادلفيا ثم رصيها بالصينية بجانب بعضها البعض
- رشي الوجهبحبة البركة و السمسم و اخبزيها بالفرن إلى ان تستوي وحمريها من أعلى.
- واسقيها بالعسل وهي حارة ثم اتركيها لتبرد
5أكواب دقيق أبيضربع ملعقة شاي ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرةبيضةنصفكوب زيت زيتون
2 كوب ماء دافىء
جبن فلدلفيا أو كيري للحشوة
الطريقة
-اخلطي الموادالناشفة مع بعض ثم أضيفي البيضة و الزيت و الماء واعجنيها حتى تتكون عجينه طريةومتماسكة.
- ثم غطيها و اتركيها نصف ساعة تختمر.
- قطعيها إلى كرات صغيرةواحشي الكرات بجبنة فلادلفيا ثم رصيها بالصينية بجانب بعضها البعض
- رشي الوجهبحبة البركة و السمسم و اخبزيها بالفرن إلى ان تستوي وحمريها من أعلى.
- واسقيها بالعسل وهي حارة ثم اتركيها لتبرد