أميرة بحسنها
29-11-2007, 08:35 PM
رولز الشوكولاتة
نوع الوجبة: حلويات
نوع الوصفة: مقبلات
(6 – 8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 120 دقيقة أو طيلة الليل
المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة
400غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
1 علبة 170xغ قشطة نستله
2/1 كوب سكر ناعم للتزيين
4/3 كوب مكسرات مشكّلة (مقطعة خشناً)
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 علبة بسكويت سادة (مطحون)
طريقة التحضير:
تقلب الزبدة مع الشوكولاتة السوداء المذوبة وتمزج جيداً، ثم تضاف قشطة نستله و4/1 كوب سكر التزيين
تضاف المكسرات وخلاصة الفانيليا والبسكويت المطحون وتخلط جيداً
يشكّل الخليط على شكل رول باستخدام ورق ألمنيوم أو نايلون لاصق. يوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم يغطى بسكر التزيين حسب الرغبة
يقطع إلى شرائح للتقديم
نوع الوجبة: حلويات
نوع الوصفة: مقبلات
(6 – 8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 120 دقيقة أو طيلة الليل
المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة
400غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
1 علبة 170xغ قشطة نستله
2/1 كوب سكر ناعم للتزيين
4/3 كوب مكسرات مشكّلة (مقطعة خشناً)
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1 علبة بسكويت سادة (مطحون)
طريقة التحضير:
تقلب الزبدة مع الشوكولاتة السوداء المذوبة وتمزج جيداً، ثم تضاف قشطة نستله و4/1 كوب سكر التزيين
تضاف المكسرات وخلاصة الفانيليا والبسكويت المطحون وتخلط جيداً
يشكّل الخليط على شكل رول باستخدام ورق ألمنيوم أو نايلون لاصق. يوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم يغطى بسكر التزيين حسب الرغبة
يقطع إلى شرائح للتقديم