كيف تسوين غوزي"طريقة سهلة جداااا"

[بنت مكتوم]

هذى طريقه سهلة وبسيطه لاعداد الغوزى

2 كيلو لحم ضأن يسلق مع 3 ورق غار + 6 هيل + جزرة كبيرة مبشورة و بصلة كبيرة مفرومة .. عندما يستوي اللحم .. اضيفي الملح و دعيه يغلي 5 دقائق
ثم يرفع اللحم و يوضع في فرن حتى يحمر قليلا ( لكن لا تدعيه ينشف )

يضاف قليل من الزعفران و ربع زبدة (ربع زبدة بحجم 227..... أو نصف زبدة حجم 113) لماء السلق و يترك ليغلي
ثم يضاف 1 ماجي و رشة اجينو موتو

يضاف له مقدار 5 اكواب ارز و يترك ليستوي

الآن وقت التقدييييييييم

قطعي 3 بصلات .. اهلة و اقليها حتى تحمر
اقلي اللوز بعد رشه بربع ملعقة كركم ..و كذلك اقلي البيض المسلوق اذا رغبت


و ضعي الجميع على وجه الرز .. و من فوقه اللحم


وعليكم بالف عافية__________________
اختكم بنت مكتوم
مع تحيااتي

[وردة العشاق]

اول مرهـ اسمـ ـع عن هــالطبق

لكن يسلموو يالغلا على المشاركهـ الحلوة منكـ

[اصدق إحساس]

يسلمووووووووو ... يااا .. قلبووووو ...

والله يعطيك اف عاافيه ...

والله لا يحرمنااا منك يالغلاااا ....

.......

~تحيــ اصـ..ـدق إحـسـ..ــاس ـــاتي ~

[صمت الشوق]

مشكووووووووره على الطررريقه.......وانشالله بسويها وبطرش حقج

[بنت مكتوم]

اوكي حبيبتي فنتضااارج

لا تنسينن سنام الفخر