التفاحه الحمراء
11-10-2007, 06:39 AM
بسم الله الرحمن الرحيم الادوات:1-وعاء للمزج2-صينيه خبز مدهونه بالزبده3-سكين4-مرقاق خشبي5-ملعقه خشبيه6-شبك لتبريد7- منخل المواد المطلوبه :العجينه الصفراء (125غ زبده-50غ سكرناعم175غ طحين ابيض العجينه البنيه;125زبده -50غ سكرناعم- 15غ -بودرة كاكاو 160غ طحين ابيض-ملعقه كبيره حليب سائل العجينه الصفراء;اوقدي الفرن بحرارة180درفرجه مئويه والان انخلي الطحين في وعاء المزج واضيفي اليه السكر اضيفي بعدذلك الزبده وامزجي الجميع باصابع اليدالى ان تصبح كفتات الخبز الان اضيفي ملعقة كبيره من الحليب واستمري بالمزج الى ان تصبح العجينه متماسكه العجينه البنيه;انخلي الطحين الممزوج ببودرة الكاكاو ومنثم اتبعي خطواتصنع العجينه نفسها